原标题：华好意思食物发展文旅空间——（引题）av天堂网

月饼作念出“文化滋味”（主题）

经济日报记者 郑杨

近日，在位于广东东莞市茶山镇的东莞市华好意思食物集团有限公司（以下简称“华好意思食物”）的华好意思月饼梦工场内，前来参不雅的市民、搭客滚滚络续。

在华好意思月饼梦工场内的“山海经”主题玄幻文化空间，东谈主们不错穿越“时光地谈”探索《山海经》与月饼的渊源；在华好意思食物打造的月饼博物馆，东谈主们大要探寻中秋文化及月饼制作的历史渊源、传承谱系；在华好意思食物研发中心和工业4.0生产线，不仅能近距离不雅看月饼等糕点奈何研发生产，还能将亲手制作的好意思味月饼带回家……华好意思食物商场部司理郑琳芳告诉记者：“这个可看、可玩、可学、可购的文旅空间，通达不到1年时刻，已招待工业旅游、研学团队等数千东谈主次。”

华好意思食物是广式月饼龙头企业之一。频年来，公司耕种“研发生产+文化旅游”双轮运行政策，一手捏传承，一手捏立异。一方面，公司激动的华好意思广式月饼制作武艺已于2022年入选广东省非物资文化遗产代表性名堂名录，公司建筑起月饼梦工场、月饼博物馆等工业旅游示范点及非遗文化地标；另一方面，公司高要领建筑全自动化生产线和研发中心、检测中心，激动非遗武艺和家具吐故纳新。据了解，为打造月饼梦工场和月饼博物馆，华好意思食物近几年已进入近8000万元。

华好意思食物副总司理周宏纯向记者解说：“当今，好意思味的东西多了，各人为什么还要吃月饼、送月饼？因为月饼不单是是一种食物，已经中秋节的节日象征和文化标志，承载着深厚的文化内涵。这几年，国度放肆进展中华优秀传统文化，咱们彰着嗅觉月饼商场越来越好。”

收拢商场发展新机遇，华好意思食物下功夫盘问、传承和引申月饼文化，用文化赋能品牌。在国潮强势崛起的大配景下，公司精研月饼制作武艺，拓荒出多款富饶文化脾气的广式月饼。周宏纯说：“华好意思广式月饼制作武艺属于广式月饼制作武艺中的蹙迫派别之一，在选料、制料、配料上齐有稀零作念法。咱们下功夫盘问和传承月饼文化，不休进步华好意思食物制作武艺，让各人愈加了解中国传统文化，并激动品牌连续发展。”

同期，华好意思食物从时间、家具到销售渠谈全观念开展立异。在时间上，华好意思奏效攻克月饼寂然包装保鲜时间难关，将月饼保质期从蓝本的7天安定延伸至60天，为广式月饼走向宇宙奠定了基础。公司研发中心与华南理工大学等多所高校和谐，由非遗传承东谈主、食物工程师、海表里专科东谈主士构成团队，分析商场动向，研发出常温冰皮月饼、曲奇皮月饼等口味丰富的月饼，舒服不同类型破钞者需求；公司还与著明IP和会，与艺术界跨界联名，推出备受年青东谈主瞻仰的“国潮风”家具，不仅在月饼模具上惜字如金，还将礼盒策画成具有国潮元素的艺术品，将广式月饼制作武艺推向更广袤的舞台。销售渠谈上，公司积极在线上寻找增长契机，布局直播板块，瞻望本年电商销售可达4亿多元。

在引申文化、立异家具的同期，华好意思食物迈出广东，向北拓展产业疆域。本年6月份，华好意思食物（河北）工业园在河北保定市开业，加上东莞总部、湖北仙桃的两大工业园，现时公司3家当代化工场的月饼日产能超350万个。周宏纯说：“湖北是鸭蛋、莲子的主要产地，河北是小麦、鸡蛋分娩大省。华好意思食物靠拢原料产地布点，将华南、华中、华北连成一条线，渐渐作念大鸿沟，有益于愈加速速服务宇宙商场。”

周宏纯说：“咱们将进一步践行传统文化看管者的就业，传承广式月饼的非遗武艺，在立异中引颈风尚av天堂网，让中秋文化盛开新光彩。”